Tra cứu nhanh
Luật số 55/2010/QH12
Hết hiệu lực một phần

Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12

Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12
Điều 11. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống

Điều 11. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống

Xem các khoản
    Khoản 1 - Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12
    1.

    Tuân thủ các điều kiện quy định tại Điều 10 của Luật này.

    Khoản 2 - Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12
    2.

    Bảo đảm truy xuất được nguồn gốc theo quy định tại Điều 54 của Luật này.

    Khoản 3 - Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12
    3.

    Có chứng nhận vệ sinh thú y của cơ quan thú y có thẩm quyền đối với thực phẩm tươi sống có nguồn gốc từ động vật theo quy định của pháp luật về thú y.

Thông tin liên kết

Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12

Điều 11 - Luật số 55/2010/QH12

Thẻ tìm kiếm

55/2010/QH12 Điều 11
  1. Điều 1.
    Phạm vi điều chỉnh
  2. Điều 2.
    Giải thích từ ngữ
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
    8. Khoản 8
    9. Khoản 9
    10. Khoản 10
    11. Khoản 11
    12. Khoản 12
    13. Khoản 13
    14. Khoản 14
    15. Khoản 15
    16. Khoản 16
    17. Khoản 17
    18. Khoản 18
    19. Khoản 19
    20. Khoản 20
    21. Khoản 21
    22. Khoản 22
    23. Khoản 23
    24. Khoản 24
    25. Khoản 25
    26. Khoản 26
    27. Khoản 27
    28. Khoản 28
  3. Điều 3.
    Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
  4. Điều 4.
    Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
    8. Khoản 8
  5. Điều 5.
    Những hành vi bị cấm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
      7 Điểm
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
    8. Khoản 8
    9. Khoản 9
    10. Khoản 10
    11. Khoản 11
    12. Khoản 12
    13. Khoản 13
  6. Điều 6.
    Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  7. Điều 7.
    Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân sản xuất thực phẩm
    1. Khoản 1
      6 Điểm
    2. Khoản 2
      11 Điểm
  8. Điều 8.
    Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm
    1. Khoản 1
      5 Điểm
    2. Khoản 2
      10 Điểm
  9. Điều 9.
    Quyền và nghĩa vụ của người tiêu dùng thực phẩm
    1. Khoản 1
      5 Điểm
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  10. Điều 10.
    Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  11. Điều 11.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  12. Điều 12.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chế biến
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  13. Điều 13.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  14. Điều 14.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm chức năng
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  15. Điều 15.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm biến đổi gen
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  16. Điều 16.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  17. Điều 17.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  18. Điều 18.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  19. Điều 19.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
    1. Khoản 1
      6 Điểm
    2. Khoản 2
  20. Điều 20.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm
    1. Khoản 1
      3 Điểm
    2. Khoản 2
  21. Điều 21.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm
    1. Khoản 1
      3 Điểm
    2. Khoản 2
  22. Điều 22.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
    1. Khoản 1
      7 Điểm
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  23. Điều 23.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống
    1. Khoản 1
      6 Điểm
    2. Khoản 2
  24. Điều 24.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
  25. Điều 25.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  26. Điều 26.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng dùng để chế biến thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  27. Điều 27.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến
    1. Khoản 1
      4 Điểm
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  28. Điều 28.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
  29. Điều 29.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  30. Điều 30.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  31. Điều 31.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi bày bán thức ăn đường phố
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  32. Điều 32.
    Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm và người kinh doanh thức ăn đường phố
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
  33. Điều 33.
    Trách nhiệm quản lý kinh doanh thức ăn đường phố
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  34. Điều 34.
    Đối tượng, điều kiện cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  35. Điều 35.
    Thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
  36. Điều 36.
    Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
      5 Điểm
    2. Khoản 2
      2 Điểm
  37. Điều 37.
    Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  38. Điều 38.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập khẩu
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  39. Điều 39.
    Kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  40. Điều 40.
    Trình tự, thủ tục và phương thức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
      3 Điểm
    3. Khoản 3
  41. Điều 41.
    Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm xuất khẩu
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  42. Điều 42.
    Chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  43. Điều 43.
    Quảng cáo thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  44. Điều 44.
    Ghi nhãn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      4 Điểm
    3. Khoản 3
  45. Điều 45.
    Yêu cầu đối với việc kiểm nghiệm thực phẩm
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
      2 Điểm
  46. Điều 46.
    Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm
    1. Khoản 1
      3 Điểm
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  47. Điều 47.
    Kiểm nghiệm phục vụ giải quyết tranh chấp về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  48. Điều 48.
    Chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  49. Điều 49.
    Đối tượng phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  50. Điều 50.
    Hoạt động phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      2 Điểm
    3. Khoản 3
      2 Điểm
    4. Khoản 4
      2 Điểm
  51. Điều 51.
    Trách nhiệm thực hiện phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
  52. Điều 52.
    Phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      6 Điểm
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
  53. Điều 53.
    Khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      5 Điểm
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
      2 Điểm
    5. Khoản 5
  54. Điều 54.
    Truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn
    1. Khoản 1
      2 Điểm
    2. Khoản 2
      3 Điểm
    3. Khoản 3
  55. Điều 55.
    Thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn
    1. Khoản 1
      6 Điểm
    2. Khoản 2
      2 Điểm
    3. Khoản 3
      4 Điểm
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
      4 Điểm
    6. Khoản 6
  56. Điều 56.
    Mục đích, yêu cầu của thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  57. Điều 57.
    Nội dung thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
  58. Điều 58.
    Đối tượng tiếp cận thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  59. Điều 59.
    Hình thức thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
  60. Điều 60.
    Trách nhiệm trong thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
  61. Điều 61.
    Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
  62. Điều 62.
    Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế
    1. Khoản 1
      6 Điểm
    2. Khoản 2
      4 Điểm
  63. Điều 63.
    Trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
  64. Điều 64.
    Trách nhiệm của Bộ Công thương
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
    7. Khoản 7
  65. Điều 65.
    Trách nhiệm quản lý nhà nước của Ủy ban nhân dân các cấp
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
    6. Khoản 6
  66. Điều 66.
    Thanh tra về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
  67. Điều 67.
    Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
    5. Khoản 5
  68. Điều 68.
    Trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
    3. Khoản 3
    4. Khoản 4
      4 Điểm
    5. Khoản 5
  69. Điều 69.
    Quyền hạn và nhiệm vụ của cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trong kiểm tra an toàn thực phẩm
    1. Khoản 1
      4 Điểm
    2. Khoản 2
      3 Điểm
  70. Điều 70.
    Đoàn kiểm tra
    1. Khoản 1
    2. Khoản 2
      7 Điểm
  71. Điều 71.
    Hiệu lực thi hành
  72. Điều 72.
    Quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành